結果を得る 食品の官能評価・鑑別演習 PDF

題名	食品の官能評価・鑑別演習
リリース済み	4 years 5 months 26 days ago
時間の長さ	55 min 48 seconds
ページ	221 Pages
サイズ	1,109 KiloByte
グレード	FLAC 44.1 kHz
ファイル	食品の官能評_qfa46.pdf
	食品の官能評_2Zhea.mp3

食品の官能評価・鑑別演習

カテゴリー: 社会・政治･法律, 歴史・地理
著者: 河路 由佳
出版社: ワイズ出版, 金星堂
公開: 2016-08-18
ライター: 本多 勝一, 上野 圭一
言語: 韓国語, 中国語, ドイツ語, フランス語, イタリア語
フォーマット: Kindle版, pdf

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食品学総論、食品学各論、食品加工貯蔵学、フードスペシャリスト論、食品鑑別演習、食品化学実験、食品学実験、卒業研究ゼミナール 所属学会 日本栄養・食糧学会、日本水産学会、日本家政学会、日本家庭科教育学会、日本調理科学会、日本薬理学会、日本病態栄養学会、日本官能評価学会

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